1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。
2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。
3、揉成面团。
4、揉10分钟左右。
5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。
6、这样折叠。
7、用刀切成条状。
8、用手抓起抖抖。
9、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。
10、面条就做好了。
文章来源: 漆雕妮
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1、准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。
2、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。
3、揉成面团。
4、揉10分钟左右。
5、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。
6、这样折叠。
7、用刀切成条状。
8、用手抓起抖抖。
9、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。
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写的太好了!